¿Cómo están evolucionando los indicadores del sector ganadero?

Ignacio Iriarte analiza los principales indicadores en la cadena de la carne bovina y cuál es la tendencia de un mercado que hoy se encuentra con una marcada caída de faena pero con buenos precio...

Ignacio Iriarte analiza los principales indicadores en la cadena de la carne bovina y cuál es la tendencia de un mercado que hoy se encuentra con una marcada caída de faena pero con buenos precios en la compra de la hacienda, a pesar de una demanda comprimida en el consumo de mostrador que, aún, no marca un límite a las subas de precio.

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